Gemüse Fettuccine
So entstehen Gemüse Fettuccine in der Sihlhalde in Gattikon.
Presseberichte
Wir sind Ritter der Erhaltung einer grossen Kochkunst
- Leidige Lobhudelei – Annabelle 2012
- Rezept-Tipp – Blick 2012
- Chez Smoly – Tavola 2011 (mit Rezepten)
- Immer höher an der Halde – NZZ 2011
- Junger Meister – Bilanz 2010
- Ein Kämpfer für das Gute – Tages Anzeiger 2010
- Fast Food und die Wirkung von ‘Michelin’-Sternen – Zürichsee Zeitung 2009
